敬老院为老年人提供养老服务的非营利性组织,又称养老院。西方国家的养老院通常由地方或慈善机构与企业合作开办,能接收有各种各样需求的老人。中国的敬老院是在农村实行“五保”的基础上发展起来的。
养老院是否设有单的老人食堂,能否根据老人喜好以及、上的需要,制定科学合理的营养食谱,以及是否考虑到不同老年人的饮食习惯,这些都是膳食服务中的关键问题。养老院为老人提供的膳食由营养师进行搭配,食谱菜单遵循低油、少盐、低糖、营养原则设计,厨师、糕点师精心烹饪,美味与健康兼得,为入住老人提供营养支持。针对每位老人的身体情况定制个性化的营养餐,特别注重对低糖、低盐、低脂、鼻饲、流食等老人的贴心照顾,满足不同老人的需求。
人到晚年,进养老院是佳选择,不光是我的这位同事,年轻父母都会这么想。毕竟如今养儿不是为了防老,80、90后父母学识颇高更崇尚自由,老了也不愿和子女同住,搅合在一堆家务事里,养老院就成了优选。
养老院设有大型室内外主题活动场所,配置丰富健身设施,专职人员,定期或不定期组织老人开展各种文艺和活动,从生理到心理关怀。
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